Willkommen im Zehmisch’s
Tradition seit 1877 in sechster Generation
Herzlich Willkommen in unserem familiengeführtem Restaurant.
Das Zehmischs ist ein Ort des Zusammenkommens, des Genießens, des Erfahrens und der Neugier. Wir leben Gastronomie für Genussmenschen und laden Sie ein diese kennenzulernen.
Altbekannte Prozesse werden innovativer gedacht, beliebte Klassiker neu interpretiert. Die Balance aus altem und neuem schafft ein unvergleichliches Erlebnis.
Mit Liebe zum Detail und dem richtigen Gespür für die kulinarische Symbiose des vermeintlich
Fremden mit heimischen Erzeugnissen verleihen wir unseren Kreationen eine Seele.
Mit den Werten unserer Vorfahren
„Tradition“
Die Bewahrung des Erlernten als Fundament für die Zukunft
&
„Klassik“
den Ursprung Pflegen und Ehren
möchten wir unsere Begeisterung für tolles Essen & Gastlichkeit mit Ihnen teilen. Essen was die Seele umarmt, mit dem Geschmack welcher uns an unsere Kindheit erinnert. Gerichte aus bodenständigen Zutaten, welche uns erden und zurück zu unseren Wurzeln führen. Sächsisch, köstlich und modern. Unter dem Motto „In Sachsen Zuhause mit offenem Blick für die Welt“ möchten wir das alte mit dem neuen vereinen. Auf diese Art entstehen neue Geschmacksbilder und Genusserfahrungen, die uns auf das Angenehmste überraschen. Diese Gerichte lassen unterschiedliche Ursprünge, Kulturen und kulinarische Ideen miteinander verschmelzen.
Wer aufhört besser zu werden, hat angefangen nicht mehr gut zu sein.
„Harald Wohlfahrt“
