Zehmischs Gänse-Special
Vom 11.11 – 22.12 2024
Herzlich Willkommen zu unserem Gänse-Special 2024
Wir freuen uns auf Eure Reservierung
Kraftbrühe von der Gans mit Grießnockerl
6,50€Kleiner Strudel von Gänseklein, Kartoffel & Apfel
6,50€Apfelmayonnaise / Rotkohlcreme
Knusprige Gänsekeule in feiner Sauce aus Apfelwein & Beifuß
26,00€Kartoffelklöße / Honig-Bratapfel / Rotkohl
Maronen-Eis-Parfait & Orangen-Grieß-Flammeri
10,00€Preiselbeersauce
Angelegt an die spanische Tapas- Kultur erleben Sie bei
Alles auf einen Tisch
Eine kulinarische Erlebnisreise durch die Hauptstädte spanischer Tapasbars.
Von Bilbao nach San Sebastian über Madrid & Barcelona erleben Sie ein
Feuerwerk mediteraner Aromen.
Was bedeutet das genau ?
Auf einen großen Tisch werden verschiedene kleine Köstlichkeiten serviert, welche Sie so viel Ihr Appetit zulässt genießen können. Hierbei handelt es sich um klassische Tapas wie Knusprige Garnelen, gefüllte Kartoffeln, Serranoschinken mit Olivenbrot, gebackene Pasteten mit Manchegokäse, verschiedener Tortillas, Fleischbällchen in Tomatensalsa , Rippchen in Honigglasur, kleinen Hühnerröllchen, rote Paprika-Salsa & Safran-Aioli.
Zubereitet mit viel Liebe und unserer ganz persönlichen kulinarischen Handschrift.
Möglich ist dies bei einer Mindestzahl von 6 Personen & einer Vorbestellung von 3 Tagen.
Preis pro Person 30 €
