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14. Februar 2024
Menü am Valentinstag
Amuse gueule
Aperol-Orangegelee mit gebeiztem Lachsfilet & Chilibiskuit
Schmetterlinge im Bauch
Eine Vorspeise zum Verlieben
Mit Rohrzucker geflämmter Ziegenfrischkäse auf
Orangensalat & karamellisierte Walnüsse
Eine Hochzeitsreise nach Bangkok
Ein Feuerwerk der Aromen
Glaciertes BBQ-Steak vom Duroc-Schwein in Zitronengras-Veloute
2erlei Passionsfrucht / Karotten-Tempura / Sesam-Jasminreis / scharfe Kresse
Liebesnest
Eine süße Verführung
Tiramisu di Lemoncello mit hausgemachter Hefeeiscreme
Preis pro Person 44€
Zehmischs Küchenparty
Four Hands Dinner mit meinem Freund & Kollegen
Gastkoch Ralf Metzner „ Schwarzwald „
Nach Wanderjahren am Lago Maggiore, Davos, Zürich & Lahr im Schwarzwald stehen wir wieder Vereint am Küchenherd und zaubern Ihnen tolle Gerichte dieser kulinarischen Reise.
Ein besonderer Abend voller schmackhafter Highlights.
So können Sie beispielsweise einen Abstecher in unsere Küche machen, wo verschiedene kleine Köstlichkeiten auf sie warten.
Bei lockerem Smalltalk erfahren Sie wissenswertes rund um die Zutaten des Abendmenüs. Dieses werden Sie an den für Sie geschmackvoll eingedeckten Tisch genießen. Die einzelnen Gänge werden als Überraschungsmenü serviert.
Falls Sie Diätvorschriften beachten müssen oder Lebensmittelunverträglichkeit haben, bitten wir Sie im Rahmen Ihrer Bestellung darauf hinzuweisen.
Eine tolle Modenschau umrahmt diesen besonderen Abend.
Preis pro Person inclusive Begrüßungsgetränk
Kleiner Köstlichkeiten
3 Gang Überraschungsmenü
Modenschau
55€
Datum / Uhrzeit und wird demnächst bekannt gegeben.