Ein Tag voller Liebe & liebevollen Momenten
Planen Sie Ihre Traumhochzeit in ländlicher Idylle und einer der Zeit angepassten Eventlocation?
Dann finden Sie in unserem Restaurant eine außergewöhnliche Location, welche mit modernem Charme und ländlicher Gelassenheit den perfekten Rahmen für diesen einzigartigen Tag bietet.
Liebe Gäste
Feste zelebrieren die Höhepunkte unseres Lebens
Wir freuen uns riesig darauf, Ihren schönsten Tag im Leben so einzigartig und individuell wie möglich gestalten zu dürfen. Als erfahrene Wedding Planner arbeiten wir eng mit Ihnen zusammen, um Ihre Vorstellungen zu verwirklichen und sicherzustellen das Ihr besonderer Tag ohne Sorge und Stress verläuft.
Ein Tag einzigartig, unvergesslich & voller Liebe
Liebe geht sprichwörtlich durch den Magen
Bei uns finden Sie eine kulinarische Auswahl verschiedenster Hochzeitsmenüs.
In unseren Menüs verarbeiten wir hauptsächlich hochwertige Zutaten. Frische und Naturbelassenheit haben höchste Priorität. Nach den Jahreszeiten bedingt, kreieren wir tolle Gerichte die auch Ihren Gaumen begeistern werden. Wählen Sie aus einem unserer Vorschläge, Ihr spezielles Menü aus. Hierbei sind selbstverständlich Veränderungen Ihrerseits möglich.
Falls Sie Diätvorschriften beachten müssen oder Lebensmittelunverträglichkeit haben, teilen Sie uns diese Bitte vornweg mit. Bei allen Ihren ungeklärten Fragen stehen wir Ihnen sehr gern mit Rat und Tat zur Seite.
Unsere Hochzeits-Menüs
Genießen Sie Ihren schönsten Tag im Leben mit unseren mit viel
Liebe zubereiteten Köstlichkeiten
Frühlingserwachen
Wählbar von März bis Mai
Aperitif
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Kleiner Küchengruß
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Blühender Frühling in Okinawa
Sesamwaffel / Teriyaki-Lachs / gedämpftes Hühnerei / grüner Apfel
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Zartes Kalbsfilet mit Bärlauch-Mandelsalsa
Kartoffelgratin / weißer Spargel / Sauce Hollandaise
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Beschwipste & geeiste belgische Schokolade
Eierlikörcreme / Himbeere / Grieß-Flammeri
Sommertraum
Wählbar von Juni bis September
Aperitif
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Kleiner Küchengruß
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Tomate, Büffelmozzarella & Basilikum
Modern & raffiniert zubereitet
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Mit Couscous & Aprikose gefülltes Röllchen vom Duroc-Schweinelendchen
Süßkartoffelcreme / glacierte Karotten / Thymianjus
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Tiramisu di Limoncello mit marinierten Erdbeeren & Vanilleeis
Herbstzauber
Wählbar von Oktober bis November
Aperitif
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Kleiner Küchengruß
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Aufgeschäumte Kastaniencremesuppe mit
Kleinen Schnittlauch-Ravioli
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Rehrücken aus heimischer Jagd in Preiselbeer-Pfeffersoße
Mit Pilzen gefüllter Kartoffelrösti / kleiner Rotkohlstrudel / geröstete Blumenkohlcreme
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Bienenstich zartschmelzend & knusprig
Ein Klassiker sächsischer Backkunst in köstlichen Einzelkomponenten
Hefe / Mandelkrokant / Vanillepudding
Winterliebe
Wählbar von Dezember bis Februar
Aperitif
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Kleiner Küchengruß
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Wiener Hochzeits-Suppe
Grießnockerl / Eierstich / Pilzknödel / Suppengemüse
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Ausgelöste & gefüllte Wachtel in Lebkuchensoße
Wickelklöße / rotes Schmorkraut / knusprige Schwarzwurzel
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Baileys Creme mit gebranntem Rohrzucker
Zitrusfrüchte / Vanillekipferl-Eisparfait
Fischgang
Filet vom Steinbutt nach Bretonischer Art
Roscoff-Zwiebelcreme & Tartes / Algencracker / Jakobsmuschel / Forellenkaviar
Wählbar ( ganzjährig )
Diesen Gang können Sie sehr gern mit einem Fleischgericht tauschen.
Gemüse-Menü
Bunt, vitaminreich & vor allem Fleischlos
Wählbar ( ganzjährig )
Aperitif
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Kleiner Küchengruß
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Kartoffel, Birne & Safran
Frittierte Kartoffel / pochierte Birne / Safrancreme / Chutney / Birnenschaum
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Mit Auberginenpüree gefüllte Kastanien-Ravioli
Gebratene Shimeji-Pilze / Salsa Verde / cremige Champignon-Veloute
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Allerlei von feinster Schokolade mit Passionsfrucht
Fragen die Sie interessieren
Kann man bei Ihnen für die Nacht Zimmer buchen ?
Leider nicht, jedoch befindet sich in nur 1Minute zu Fuß das Schlosshotel Schweinsburg.
Anfrage und Reservierung übernehmen wir sehr gern.
Wie viele Parkplätze haben Sie ?
Unsere Straße entlang befinden sich in kurzer Entfernung mehrere Parkmöglichkeiten. In Absprache mit dem Schlosshotel Schweinsburg finden dort mehrere Pkw, Platz zum Parken.
Ist ein Feuerwerk möglich ?
Mit amtlicher Genehmigung kann ein Feuerwerk bis 23.00 Uhr stattfinden.
Wieviel kostet eine Hochzeit bei Ihnen ?
Der schönste Tag im Leben kostet viel Zeit und Energie. Die Kosten können wir pauschal nicht definieren, denn Sie richten sich nach Ablauf und Größe der Feier. Nach Absprache Ihrer Vorstellungen können wir Ihnen gern einen Erfahrungswert nennen.
Kann die Party im freien stattfinden ?
Mit Einhaltung der Lärmschutzverordnung können Sie gern unseren Außenbereich benutzen.
Gibt es eine Sperrstunde ?
Ihre Party kann ohne Bedenken bis 03.00 Uhr stattfinden. Zu Ihrer Information würden wir
ab 01.00 Uhr einen Nachtarbeiterzuschlag berechnen.
Müssen wir ein Menü nehmen, oder ist auch ein Büfett möglich ?
Natürlich ist auch ein Büfett möglich. Auch hier bieten wir Ihnen eine kulinarische Auswahl.
Wird der Blumenschmuck und die Dekoration von Ihnen übernommen ?
Sehr gern übernehmen wir diese Beschaffung. Nach einer Absprache mit Ihnen würden wir
unserer Floristin sowie unserem Dekorateur diesen Auftrag übergeben.
Natürlich
Sollten sich noch Fragen stellen die noch nicht benannt sind, sprechen Sie uns einfach an.
