Unsere außer Haus Zeiten
Freitag bis Samstag von 17.00 – 20.00 Uhr
Sonntag von 11.00 – 14.00 Uhr & von 17.00 – 20.00 Uhr
Bestellungen sind bis 14.00 Uhr des jeweiligen Tages, telefonisch oder per E-Mail möglich.
Wenn es Euch möglich ist, wäre ein Tag vorher perfekt. Ab einer Zahl von 5 Personen kochen
Wir auch sehr gern außerhalb der vereinbarten Zeiten. Hierbei solltet Ihr jedoch bitte nur im
Voraus bestellen. Vielen Dank für Euer Verständnis. Bleibt alle schön gesund & folgt dem
Zitat von Winston Churchill
Man soll dem Leib etwas gutes tun, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.
Vorspeisen
Kartoffelrösti mit rote Beete- Relish & geräuchertem Lachs 8.50€
Gefüllte russische Hühnereier mit Meerrettichcreme, Forellenkaviar, Rauchlachs &
Rote Beete- Tatar 9.00€
Scharfe Cocos-Suppe mit gelben Curry & Zitronengras 6.oo€
Salat
Mango- Weißkraut-Salat mit gebratenen Garnelen, Wasabicreme & Passionsfrucht 11.00€
Vegetarisch
Kartoffelrösti mit Honigäpfel, rote Beete-Relish & geschmolzenem Ziegenfrischkäse 12.00€
Hauptgerichte
Mit glacierten Schweinebäckchen & Burländerkäse überbackene Chilikartoffeln auf
Carpaccio von roter Beete & Apfel 17.50€
Geschnetzeltes Schweinefilet mit Steinchampignons & Rotweinsoße
Geröstete Pastinake & Wickelklöße in Semmelschmelze 18.00€
2 gefüllte Sesam-Crepes mit Mango-Weißkrautsalat, gezupfter Flugente & Chilicreme 14.00€
Kleine mit Bratenfleisch gefüllte Kartoffelklößchen in Semmelschmelze mit
Steinchampignons & Käsefonduesoße 13.50€
Wiener Schnitzel vom Schweinefilet mit Rahmgurkensalat, Spiegelei & gefüllte
Chilikartoffeln 17.50€
In Schwarzbiersirup glaciertes Ochsenbäckchen mit Butterkarotten & Wickelklößen 19.00€
Dessert
Vanille-Pannacotta mit Pfirsichsoße, Eisparfait & knusprigen Honigblättern 7.00€